作り方

1. 1

   レタスはひと口大にちぎる。長ねぎ、ハムは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンに胡麻油を弱火で熱し、長ねぎを炒める。香りが立ったらうの花こんにゃくを加えて強火にし、ほぐれたらハムを加える。

3. 3

   火が通ったらレタスを加えてさっと炒め合わせ、しょうゆとこしょうで味を調える。